المشرف العام على الإدارة العامة للتغذية بالوزارة يزور أقسام التغذية بمستشفيات المدينة
نوال الكلبي - قام المشرف العام على الإدارة العامة للتغذية بوزارة الصحة الأستاذ مشاري بن حمد الدخيّل يرافقه مدير إدارة التغذية بالمنطقة بالنيابة بجولة تفقدية تضمنت عقد اجتماع مع مساعد المدير العام للخدمات العلاجية بصحة المدينة وزيارة لأقسام التغذية بمستشفيات منطقة المدينة المنورة (مستشفى الملك فهد, مستشفى أحد، مستشفي الميقات، مجمع الأمل للصحة النفسية، مستشفى الأنصار ومستشفى المدينة للنساء والولادة والأطفال) بغرض التأكد من جاهزية مستشفيات منطقة المدينة لتقديم الخدمات الغذائية لضيوف الرحمن خلال موسم حج هذا العام.
وتفقد الأستاذ مشاري الدخيّل خلال جولته مواقع إعداد الوجبات الغذائية وجاهزية وجبات الإفطار والغداء والعشاء للمرضى والممرضات ومستحقي الوجبات ونظافة مواقع إعداد الطعام وصيانة التجهيزات وتواريخ صلاحية المواد الغذائية ومطابقة العمالة للشروط الصحية، واستمع لشرح مفصل عن سير العمل عن الخدمات الغذائية المقدمة للمرضى المنومين بالإضافة إلى التعرف على مطابقة سير تداول الغذاء وإجراءات العمل للشروط الصحية والجودة.
وفي ختام الزيارة أوضح الدخيل أن تنفيذ هذه الجولات من منطلق توجيهات القيادة بالوزارة وعلى رأسهم معالي وزير الصحة المهندس خالد الفالح في تفقد احتياجات المرضى ومعالجة النواقص والسلبيات مباشرة مع إدارات المستشفيات والمديرية والوقوف عن كثب عن الخدمات الغذائية المقدمة خلال موسم حج 1436هـ ، كما وجه المشرف العام أثناء الاجتماع الذي عقد مع منسوبي إدارة التغذية بالمنطقة بإعادة تقسيم بعض المطابخ في المستشفيات وفق ما يتطلبه نظام جودة وسلامة الغذاء، واستحداث وظائف لأخصائيي التغذية العلاجية على التشغيل الذاتي لتلبية احتياجات المنطقة من هذه الفئة وفقاً للمعايير.
وتفقد الأستاذ مشاري الدخيّل خلال جولته مواقع إعداد الوجبات الغذائية وجاهزية وجبات الإفطار والغداء والعشاء للمرضى والممرضات ومستحقي الوجبات ونظافة مواقع إعداد الطعام وصيانة التجهيزات وتواريخ صلاحية المواد الغذائية ومطابقة العمالة للشروط الصحية، واستمع لشرح مفصل عن سير العمل عن الخدمات الغذائية المقدمة للمرضى المنومين بالإضافة إلى التعرف على مطابقة سير تداول الغذاء وإجراءات العمل للشروط الصحية والجودة.
وفي ختام الزيارة أوضح الدخيل أن تنفيذ هذه الجولات من منطلق توجيهات القيادة بالوزارة وعلى رأسهم معالي وزير الصحة المهندس خالد الفالح في تفقد احتياجات المرضى ومعالجة النواقص والسلبيات مباشرة مع إدارات المستشفيات والمديرية والوقوف عن كثب عن الخدمات الغذائية المقدمة خلال موسم حج 1436هـ ، كما وجه المشرف العام أثناء الاجتماع الذي عقد مع منسوبي إدارة التغذية بالمنطقة بإعادة تقسيم بعض المطابخ في المستشفيات وفق ما يتطلبه نظام جودة وسلامة الغذاء، واستحداث وظائف لأخصائيي التغذية العلاجية على التشغيل الذاتي لتلبية احتياجات المنطقة من هذه الفئة وفقاً للمعايير.