أمانة المدينة المنورة تنفذ 9199 جولة ميدانية لضمان جودة وسلامة الغذاء المقدم لضيوف الرحمن
بواسطة وعد الديولي
08-01-2019 12:36 صباحاً
386 زيارات
صوت المدينة - المدينة المنورة:
كثفت أمانة منطقة المدينة المنورة أعمالها الرقابية على المنشآت الغذائية والمنشآت التي لها علاقة بالصحة العامة ضمن خطتها التشغيلية لأعمال الحج حيث يباشر 115 طبيباً و97 مراقباً للأسواق أعمالهم عبر فرق ميدانية تقوم بالرقابة المستمرة على مدار الساعة لجميع المنشآت الغذائية.
وقال أمين منطقة المدينة المنورة المكلف عبدالله بن عبدالعزيز التويجري إن الأمانة كثفت الرقابة الميدانية على جميع المنشآت التي تقدم خدمات غذائية للحجاج والزوار وتشمل مطابخ الإعاشة والمطاعم والفنادق ومحلات الوجبات السريعة واللحوم والمراكز التجارية.
وبيّن أن الأمانة تنفذ طيلة موسم الحج خطة تفتيش يومية إضافة إلى الزيارات المجدولة على مدار السنة على مختلف الأنشطة الغذائية حسب درجة خطورة النشاط، لضمان التزام تلك المنشآت بالأنظمة والاشتراطات الصحية وتطبيق نظام الهاسب HACCAP والآيزو 22000
لضمان سلامة الأغذية على جميع المستويات والتحكم في مخاطر السلامة لضمان أن الغذاء آمن في المطابخ ومصانع الأغذية والفنادق، حيث يجري الفحص بأحدث الأجهزة للتأكد من صلاحيتها ومطابقتها للمواصفات، كما تتلف أي مواد مجهولة المصدر أو غير صالحة للاستهلاك الآدمي لضمان حصول الحجاج والزوار على غذاء سليم آمن.
من ناحيته قال مدير الإدارة العامة للشئون الرقابية والأسواق محمد الشتاء أنه في إطار مواكبة الإقبال المتزايد على منشآت المواد الغذائية والأسواق خلال موسم الحج فقد تم تكليف 115 طبيبا ومراقبا صحيا للمنشآت الصحية و97 مراقبا للأسواق للمنشآت التجارية ضمن خطة لتكثيف الزيارات الدورية والعشوائية على مدار اليوم لرصد جميع المخالفات الصحية، موضحاً إن الأمانة نفذت 9199 جولة ميدانية ورصدت عدد 2512 مخالفة للاشتراطات الوزارية، كما أغلقت 323 منشأة مخالفة وأصدرت 933 غرامة فورية بحق المخالفين.
ودعت أمانة المدينة المنورة المواطنين والمقيمين والزوار، إلى التعاون مع الأمانة وبلديتها والإبلاغ عن أي مخالفة بلدية، وذلك من خلال التواصل مع مركز طوارئ الأمانة على الرقم 940 أو عبر تطبيق "أمانتي 940" المتوافر على متجر تطبيقات الأجهزة الذكية، أو عبر الواتساب رقم (0548990940) للتعامل معها وفق الأنظمة والتعليمات.
كثفت أمانة منطقة المدينة المنورة أعمالها الرقابية على المنشآت الغذائية والمنشآت التي لها علاقة بالصحة العامة ضمن خطتها التشغيلية لأعمال الحج حيث يباشر 115 طبيباً و97 مراقباً للأسواق أعمالهم عبر فرق ميدانية تقوم بالرقابة المستمرة على مدار الساعة لجميع المنشآت الغذائية.
وقال أمين منطقة المدينة المنورة المكلف عبدالله بن عبدالعزيز التويجري إن الأمانة كثفت الرقابة الميدانية على جميع المنشآت التي تقدم خدمات غذائية للحجاج والزوار وتشمل مطابخ الإعاشة والمطاعم والفنادق ومحلات الوجبات السريعة واللحوم والمراكز التجارية.
وبيّن أن الأمانة تنفذ طيلة موسم الحج خطة تفتيش يومية إضافة إلى الزيارات المجدولة على مدار السنة على مختلف الأنشطة الغذائية حسب درجة خطورة النشاط، لضمان التزام تلك المنشآت بالأنظمة والاشتراطات الصحية وتطبيق نظام الهاسب HACCAP والآيزو 22000
لضمان سلامة الأغذية على جميع المستويات والتحكم في مخاطر السلامة لضمان أن الغذاء آمن في المطابخ ومصانع الأغذية والفنادق، حيث يجري الفحص بأحدث الأجهزة للتأكد من صلاحيتها ومطابقتها للمواصفات، كما تتلف أي مواد مجهولة المصدر أو غير صالحة للاستهلاك الآدمي لضمان حصول الحجاج والزوار على غذاء سليم آمن.
من ناحيته قال مدير الإدارة العامة للشئون الرقابية والأسواق محمد الشتاء أنه في إطار مواكبة الإقبال المتزايد على منشآت المواد الغذائية والأسواق خلال موسم الحج فقد تم تكليف 115 طبيبا ومراقبا صحيا للمنشآت الصحية و97 مراقبا للأسواق للمنشآت التجارية ضمن خطة لتكثيف الزيارات الدورية والعشوائية على مدار اليوم لرصد جميع المخالفات الصحية، موضحاً إن الأمانة نفذت 9199 جولة ميدانية ورصدت عدد 2512 مخالفة للاشتراطات الوزارية، كما أغلقت 323 منشأة مخالفة وأصدرت 933 غرامة فورية بحق المخالفين.
ودعت أمانة المدينة المنورة المواطنين والمقيمين والزوار، إلى التعاون مع الأمانة وبلديتها والإبلاغ عن أي مخالفة بلدية، وذلك من خلال التواصل مع مركز طوارئ الأمانة على الرقم 940 أو عبر تطبيق "أمانتي 940" المتوافر على متجر تطبيقات الأجهزة الذكية، أو عبر الواتساب رقم (0548990940) للتعامل معها وفق الأنظمة والتعليمات.
